Avasta NESCAFÉ® Dolce Gusto® Grande Extra Crema kohv puuviljaste nootide ning täidlase ja peene crema'ga.NESCAFÉ® Dolce Gusto® andekad kohviloojad on kombineerinud Brasiilia ja Vietnam, luues unikaalse, värske ja puuviljase NESCAFÉ® Dolce Gusto® Grande Extra Crema kohvi.Valmista omale professionaalse kvaliteediga kohvi, kasutades NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapselkohvimasinaid maksimaalse 15 bar rõhuga. Kohvi värskus säilib hermeetiliselt suletud kapslites, et sa saaksid alati nautida rikkalikku kohviaroomi.Omadused:- Kohv, mille intensiivsus on 5/11st. Parim serveerituna suurest tassist (200 ml).- Värskelt röstitud kohvi aroom puuviljaste nootidega, mis meenutab veidi bergamotti. Pehme kohv täidlase ja peene crema'ga.- Segu Brasiilia ja Vietnam kohviubadest.- Kohvi värskus säilib hermeetiliselt suletud kapslites, mis on spetsiaalselt loodud NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapselkohvimasinatele, et sa saaksid alati nautida rikkalikku kohviaroomi.- 30 kapslit 30 NESCAFÉ® Dolce Gusto® Grande Extra Crema kohvi jaoks.Koostis: Röstitud ja jahvatatud kohv.
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 5Black Crow esitleb:Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | IndoneesiaRegioon | Sumatra, Aceh, GayoTootja | Koptan Gayo Beseri ühistuKõrgus | 1450-1700 mAraabika sort | Tim tim, AtengProtsess | Giling BasahRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneelSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 1White Pigeon esitleb:Küpse mustika, mustsõstra ja veetlevalt magusa vanilje ahvatlevad aroomid täidavad õhu. Seal on tunda ka bergamoti hõngu, mis meenutab aromaatset Earl Grey tassikest... Selles tantsiskleb kerge happesus, nagu metsamarjadelgi, muutes selle kogemuse unustamise veelgi vähem tõenäoliseks.Sellised maitsed ja aroomid võivad pärineda vaid kaugetest Etioopia maadest, mis on kogu maailmas kuulsad nende toodetud puuviljase, lillelise, veinilise ja teelaadse kohvi poolest. Pole ime, et seda riiki nimetatakse ka "kohvi sünnikohaks". Lennates kõrgel Yirgacheffe, ühe tuntuima Etioopia kohvikasvatuspiirkonna kohal, võib imetleda lugematuid laiaulatuslikke põlde, millest igaüks on eri kujuga, kuid mis kõik pakuvad elupaika mahlakatele kohvitaimedele, mis kuuluvad mõnda Etioopia vanima araabika alamliiki. Läheduses ripuvad tohutud võrkkiiged: need on täidetud kohviubadega, mis on kohalike talupidajate käsitsi valitud ja hoolikalt töödeldud. Kui on möödas vähemalt 12 nädalat, ning kui need oad on edukalt sisse hinganud kogu päikesepaiste, mis neil saada on, jätkavad nad oma teekonda, õnnistades oma erakordsete maitsetega paljusid maakera nurkasid.Teie White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | YirgacheffeTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1800–2000 mAraabika sort | HeirloomProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mustikad, mustsõstrad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, sealhulgas espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
Elu peab olema magus! Me ei suudaks kokku lugeda, mitu korda oleme kuulnud oma kliente küsimas kohvi, mis pole liiga puuviljane ega liiga mõru... Nii et oleme seda kuulda võttes loonud kohvi, mis on naturaalselt magus! Kuidas me seda tegime, imestate? Valisime välja parimad Brasiilia oad, mida iseloomustasid eriti magusad noodid, ning seejärel röstisime need viisil, mis tõi magususe veelgi enam esile.Seda 100% Brasiiliast pärit araabikat rüübates paitavad su suulage mõnusalt magusad noodid, nina kõditab aga taevalik aroom, mis meenutab karamelli ja maitsvate mandlitega puistatud piimašokolaadi.***See on KohviSemu enim müüdud kohvisari, mis on loodud maitsvaks igapäevaseks tassikeseks. Erinevate maitsete segud sobivad hästi nii tavalise musta kohvi kui ka teie lemmik piimapõhiste jookidena.Koostis: röstitud kohvioad. Hoiustamine tingimused: hoida jahedas kohas, eemal otsesest päiksevalgusest.
Avasta NESCAFÉ® Dolce Gusto® Grande Intenso, 100% Araabika kohv täidlase intensiivse maitse, värskelt röstitud kohvi aroomiga ja puuviljaste nootidega.Andekad NESCAFÉ® Dolce Gusto® kohviloojad on kombineerinud Brasiilia ja Hondurase kohvioad ning kohandanud ka jahvatusastme nii, et see tooks teieni intensiivse ja rikkaliku NESCAFÉ® Dolce Gusto® Grande Intenso kohvimaitse.Valmista omale professionaalse kvaliteediga kohvi, kasutades NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapselkohvimasinaid maksimaalse 15 bar rõhuga. Kohvi värskus säilib hermeetiliselt suletud kapslites, et sa saaksid alati nautida rikkalikku kohviaroomi.Omadused:- Keskmise röstimisastmega kohv 100% Araabika kohviubadest, intensiivsusega 8/9st. Parim serveerituna suurest tassist (230 ml).- Intensiivne kohv rikkaliku, värskelt röstitud kohviaroomiga ja musta kirssi meenutavate puuviljaste nootidega. Täidlane ja sametine crema.- Segu Brasiilia ja Hondurase kohviubadest.- Kohvi värskus säilib hermeetiliselt suletud kapslites, mis on spetsiaalselt loodud NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapselkohvimasinatele, et sa saaksid alati nautida rikkalikku kohviaroomi.- 16 kapslit 16 NESCAFÉ® Dolce Gusto® Grande Intenso kohvi jaoks.Koostis: Röstitud ja jahvatatud kohv.
Kas oled kunagi avastanud end õhtuti lonksukest kohvi isutamas, kuid hirmus hiljem mitte magama jääda pead sellest isust mööda vaatama? Proovid hetkel oma kofeiini tarbimist piirata, kuid värske kohvi aroomile on siiski raske vastu panna? Kui üks neist vastab tõele, siis on see kohv loodud just sulle – esitleme esimest kofeiinivaba sorti meie enimmüüdud kohvisarjas CAPRISETTE!Aga maitse? Oleme selle eest hoolt kandnud! See segu ühendab Brasiiliast, Guatemalast ja Indiast pärit premium araabika ja robusta oad. Aromaatset ja õrna tassikest iseloomustavad magusad india pähklite noodid, ning peened kakao- ja puidu nüansid.Aga kofeiin? Sellest kohvist on kofeiin eemaldatud loodusliku CO2 (süsinikdioksiidi) meetodi abil. See on üks parimaid kaasaegseid kofeiini eemaldamise tehnikaid, mille tulemusel maitsed ja aroomid säilivad , kuid kohvi struktuur jääb muutumatuks.Nagu näete, oleme mõelnud kõigele: teie kohvipaus on nüüd sellegipoolest maitsev - isegi kui otsustate kofeiinist loobuda!***See on KohviSemu enim müüdud kohvisari, mis on loodud maitsvaks igapäevaseks tassikeseks. Erinevate maitsete segud sobivad hästi nii tavalise musta kohvi kui ka teie lemmik piimapõhiste jookidena.Koostis: kofeiinivabad röstitud kohvioad. Hoiustamine tingimused: hoida jahedas kohas, eemal otsesest päiksevalgusest.
Kas oled kunagi avastanud end õhtuti lonksukest kohvi isutamas, kuid hirmus hiljem mitte magama jääda pead sellest isust mööda vaatama? Proovid hetkel oma kofeiini tarbimist piirata, kuid värske kohvi aroomile on siiski raske vastu panna? Kui üks neist vastab tõele, siis on see kohv loodud just sulle – esitleme esimest kofeiinivaba sorti meie enimmüüdud kohvisarjas CAPRISETTE!Aga maitse? Oleme selle eest hoolt kandnud! See segu ühendab Brasiiliast, Guatemalast ja Indiast pärit premium araabika ja robusta oad. Aromaatset ja õrna tassikest iseloomustavad magusad india pähklite noodid, ning peened kakao- ja puidu nüansid.Aga kofeiin? Sellest kohvist on kofeiin eemaldatud loodusliku CO2 (süsinikdioksiidi) meetodi abil. See on üks parimaid kaasaegseid kofeiini eemaldamise tehnikaid, mille tulemusel maitsed ja aroomid säilivad , kuid kohvi struktuur jääb muutumatuks.Nagu näed, oleme mõelnud kõigele: kohvipaus on nüüd sellegipoolest maitsev - isegi kui otsustad kofeiinist loobuda!***See on KohviSemu enim müüdud kohvisari, mis on loodud maitsvaks igapäevaseks tassikeseks. Erinevate maitsete segud sobivad hästi nii tavalise musta kohvi kui ka teie lemmik piimapõhiste jookidena.Koostis: kofeiinivabad jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamine tingimused: hoida jahedas kohas, eemal otsesest päiksevalgusest.
Raputame koos kohvimaitsete maailma!Tutvu KohviSemu ja superkokk Joel Ostrati koostöö tulemusega – uhiuus "Superbandiit #1017", mis on loodud spetsiaalselt kirglikele musta kohvi fännidele.LOODUD KOOS TUNNUSTATUD KOKA JOEL OSTRATIGAEnne selle konkreetse kohvi valimist oli Joel Ostrat – kuulus kokk – läbi käinud tuhandeid spetsiaalselt tema jaoks loodud segusid. Kui temalt küsiti, millist maitset ta täpselt otsib, vastas ta vaid: ""UMAMI!"" Pärast pausi lisas ta: "See peab olema selline maitse, mis kohvimaailma tõeliselt raputab."MAITSVA TASSIKESE MUSTA KOHVI JAOKS"Kuidas sa ometi oma päeva ilma tassi musta kohvita alustad? See on kohv, mis sind õrnalt unest ärkvele raputab - naturaalselt magus ja mahe. Uskumatult täiuslik kohv!" ütleb Joel Ostrat.EESTIS RÖSTITUDSee kohv jõuab meie riiulitele otse kohalikust röstikojast. Kas teadsid, et mida värskem on röst, seda rohkem on su tassis aroome ja maitseid?PREMIUM 100% ARAABIKA BRASIILIA JA KOLUMBIASee segu sisaldab ainult esmaklassilisi 100% araabika kohviube Brasiiliast ja Kolumbiast – hoolikalt korjatud, hoolikalt töödeldud ja aeglaselt röstitud - kõrgeimatele standarditele vastava armastusega.VALMISTAGE OMA KOHVI, NAGU TEILE MEELDIBOleme seda kohvi röstinud viisil, mis muudab selle sobilikuks iga teie lemmiku valmistusmeetodi jaoks: alates espressomasinatest või mokakannudest kuni filterkohvimasinate ja presskannudeni välja.*****"SUPERBANDIIT" KOHVIUBADEST"Tere! Olen Superbandit Joel ja see on minu uusim meistriteos — "SUPERBANDIIT" KOHVIOAD.Elu toob kokku õiged inimesed ja sedapuhku viis see mind kokku KohviSemuga, kes aitas mul selle vinge kohvi välja mõelda.Muide... olen ka ise suur kohvisõber! Ma joon hommikul tavaliselt tassi musta kohvi, ning naudin pärastlõunal vana head itaalia cappuccinot.Minu jaoks on "SB" kohv UMAMI, seega leidub seal midagi igaühele: magusust, hapukust, mõnusat mõrusust, kerget soolasust ja mahlast puuviljasust.""Joel Ostrat
Raputame koos kohvimaitsete maailma!Tutvu KohviSemu ja superkokk Joel Ostrati koostöö tulemusega – uhiuus "Superbandiit #1025", mis on ideaalselt sobilik just piimaga nautimiseks.LOODUD KOOS TUNNUSTATUD KOKA JOEL OSTRATIGAEnne selle konkreetse kohvi valimist oli Joel Ostrat – kuulus kokk – läbi käinud tuhandeid spetsiaalselt tema jaoks loodud segusid. Kui temalt küsiti, millist maitset ta täpselt otsib, vastas ta vaid: "UMAMI!" Pärast pausi lisas ta: "See peab olema selline maitse, mis kohvimaailma tõeliselt raputab."UNELMATE CAPPUCCINODE JA LATTEDE JAOKS"Enamik minu lõunapausidest sisaldavad vana head Itaalia cappuccinot. Selline kombo nõuab rikkalikku kreemjat kohvi, mis sobiks ideaalselt piimaga. SEE on täpselt see. Nagu otse Milano kohvikust!" ütleb Joel Ostrat.EESTIS RÖSTITUDSee kohv jõuab meie riiulitele otse kohalikust röstikojast. Kas teadsid, et mida värskem on röst, seda rohkem on su tassis aroome ja maitseid?PREMIUM 100% ARAABIKA BRASIILIAST, KOLUMBIAST JA GUATEMALASTSee segu sisaldab ainult esmaklassilisi 100% araabika kohviube Brasiiliast, Kolumbiast ja Guatemalast – hoolikalt korjatud, hoolikalt töödeldud ja aeglaselt röstitud - kõrgeimatele standarditele vastava armastusega.VALMISTAGE OMA KOHVI, NAGU TEILE MEELDIBOleme seda kohvi röstinud viisil, mis muudab selle sobilikuks iga teie lemmiku valmistusmeetodi jaoks: alates espressomasinatest või mokakannudest kuni filterkohvimasinate ja presskannudeni välja.*****"SUPERBANDIIT" KOHVIUBADEST"Tere! Olen Superbandit Joel ja see on minu uusim meistriteos — "SUPERBANDIIT" KOHVIOAD.Elu toob kokku õiged inimesed ja sedapuhku viis see mind kokku KohviSemuga, kes aitas mul selle vinge kohvi välja mõelda.Muide... olen ka ise suur kohvisõber! Ma joon hommikul tavaliselt tassi musta kohvi, ning naudin pärastlõunal vana head itaalia cappuccinot.Minu jaoks on "SB" kohv UMAMI, seega leidub seal midagi igaühele: magusust, hapukust, mõnusat mõrusust, kerget soolasust ja mahlast puuviljasust.""Joel Ostrat
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 4White Pigeon esitleb:Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval Anasora pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel Defga "Anasora" jaamKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 10Black Crow esitleb:Õhku täidavad piimašokolaadi ja karamelli magusad aroomid, millele lisandub värskendav, veetlevalt peen küpsete puuviljade aroom...See lõhnav kohv pärineb Fazenda Santa Luzia mõisast: selle kohal kõrgel lennates võib jälgida selle omanikku José Maria de Oliveirat oma kohvitaimi armastavalt kasvatamas. Veetnud palju lapsepõlvest oma vanaisale kuuluvas väikeses kohviistanduses ringi joostes, on Jose viimaks ellu viinud oma eluaegse unistuse: nüüd on ta tagasi kodus ja teeb kõvasti tööd, et tutvustada maailmale oma kodukoha Campos Altose ainulaadseid maitseid. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | BrasiiliaRegioon | Cerrado Mineiro, Minas GeraisTootja | Fazenda Santa Luzia mõisKõrgus | 1200 mAraabika sort | Red CatuaiProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piimašokolaad, karamell, küpsed viljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
Rikkalik ja harmooniat täis kohv küpses Brasiilia päikeselistel nõlvadel aeglaselt. Pärast korjamist ja töötlemist röstiti ube traditsioonilise Itaalia tehnikaga, mis paljastas nende õrna maitse ja andis neile suurepäraseid tumeda šokolaadi ja pähklite noote. Kui otsite täiuslikku kapselkohvi, võib see just see olla!Ühildub "Tchibo Cafissimo" ja "Caffitaly" süsteemidega- Intensiivsus: 5/6- Happesus: 1/6- Täidlus: 6/6- Röst: 6/6Koostis: jahvatatud röstitud kohv.Säilitamistingimused: hoida jahedas, kuivas, pimedas kohas.
Kombineerides espresso intensiivsust karamelli magususega, loovad Tchibo uued kohvikapslid tõeliselt erakordse maitseelamuse.Nipp: "Espresso Caramel" sobib suurepäraselt ka piimaga, olgu selleks siis cappuccino või latte macchiato. Vahusta veidi piimavahtu ja naudi!Ühildub "Tchibo Cafissimo" ja "Caffitaly" süsteemidega- Intensiivsus: 5/6- Rikkalik espresso õrnade karamelli nootidega- Ainult looduslikud maitsed- Pole lisatud suhkrut- Ei ole lisatud magusaineidKoostis: jahvatatud röstitud kohv (98%), looduslik maitseaine.Säilitamistingimused: hoida jahedas, kuivas, pimedas kohas.
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 5Black Crow esitleb:Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | IndoneesiaRegioon | Sumatra, Aceh, GayoTootja | Koptan Gayo Beseri ühistuKõrgus | 1450-1700 mAraabika sort | Tim tim, AtengProtsess | Giling BasahRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneelSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 6Black Crow esitleb: Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
See kohv on valmistatud absoluutselt unikaalsel viisil - see on fermenteeritud koos virsikuga. Seetõttu on see nimetatud suisa 2024. aasta värvi Peach Fuzz järgi. Kas sa oled üks neist, kellel on raske reaalselt tunda neid maitsenüansse, mis on kohvipakile märgitud? Võid meid aga siinkohal uskuda: see kohv on kohe kindlasti erand. Oma erilise valmistusmeetodi tõttu avaldab see kohv valmimisel virsikute, eksootilise mango ja magusa karamelli maitsenoodid. Sellise joogi rüüpamisel hakkad mõtlema, kas sa päriselt jood üldse kohvi!See piiratud väljaande kohv on meieni jõudnud suisa Colombia Huila regioonist, kus asub "Monteblanco" kohviistandus. Istanduse omanik Rodrigo Sanchez on katsetanud erinevaid lahedaid meetodeid juba aastaid, otsides tõeliselt imelisi maitseid. Ta on saavutanud ka hulga edu: Rodrigo tööd on tunnustatud mitmete auhindadega!Unikaalne töötlemisviis: fermenteeritud virsikutega.Kohvi töötlemine puuviljadega koos on võrdlemisi uudne meetod, mis on köitnud juba tuhandete kohvisõprade uudishimu ja on toonud mõnusaid maitseid sadadele uudistajatele. Kuidas seda aga tehakse?Rodrigo Sanchez on selle konkreetse segu jaoks valinud välja Bourbon ja Caturra araabika oad, sest need on naturaalselt magusad ja erksad. See magusus loobki täiuslikud tingimused erinevatele mikroorganismidele nagu lactobacillus ja saccharomyces cerevisiae, mis aitavad fermentatsiooniga.Enne töötlemise alustamist segatakse need mikroorganismid (mis saadakse istanduses kasvavatest kohvitaimedest) virsikute, troopiliste puuviljade ja puuviljanektariga. Sellel segul lastakse fermenteerida 8 päeva, kuni saavutatakse õige Brixi kraadide kontsentratsioon ning vajalik pH-tase.Seejärel segatakse hoolikalt käsitsi korjatud kohv nektariseguga ja hoitakse suletud mahutis 150 tundi. Samal ajal jälgitakse Brixi kraade ja pH-taset, tagades õiged tingimused magusate troopiliste puuviljade maitsete tekkimiseks.Lõpuks lähevad kohvioad päikesekuivatamisele, kuni saavutatakse täiuslik niiskustase: 10-11%. Seejärel on oad röstimiseks valmis!*****Riik | ColombiaRegioon | Huila Istandus | "Monteblanco", haldaja Rodrigo Sanchez Kõrgus | 1730 mAraabika variandid | Bourbon, Caturra Protsess | Pestud, virsikuga fermenteeritudRöstiaste | KeskmineMaitsenüansid | Virsik, mango, karamellSoovitatud valmistusviisid: kõik meetodid, sh espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamine: hoia suletult pimedas, kuivas ja jahedas kohas.
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 25Black Crow esitleb:Pärast valmistamist ilmnevad tassis erksad tsitrusviljade maitsenoodid, mida varjutavad tumeda šokolaadi ja vahtrasiirupi magusad vihjed...Kui lendad üle Peruu andide majesteetlike nõlvade Lambayeque'i regioonis, võid märgata, kuidas naised töötavad tragilt kohviistandustes - naised, kes on täpselt sama võrratud nagu neid ümbritsevad mäestikud. Lisaks nende siirale kohvikirele ja igapäevasele ülimale põhjalikkusele ühendab neid farmereid tunnustatud "Café Femenino" programm. See unikaalne algatus, millele panid 2004. aastal aluse 464 naist, toob naiskohvifarmerid kokku ja laseb neil kontrollida oma toodangut ning teenistust (mis on ülisuur saavutus tööstuses, kus üldiselt domineerivad mehed!). Tänaseks on selle ühinguga liitunud tuhanded naised 8 erinevast riigist. Lisarahastus on võimaldanud programmis osalevatel naistel teostada mitmeid olulisi ühiskondlikke projekte, mis on seotud hariduse, tervise, võrdõiguslikkuse ja inimõigustega. Me võime täie kindlusega öelda, et iga tassike seda võrratut kohvi kätkeb endas nende imeliste naiste murdumatut hinge ja võrreldamatut tugevust. Tahad sellest samuti osa saada? Proovi seda kohvi!Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | PeruuRegioon | LambayequeTootja | Cecanor co-opKõrgus | 1000–2050 mAraabika sort | Typica, Catimor, Bourbon, Gran Colombia, Villa SarchiProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Tume šokolaad, vahtrasiirup, tsitrusviljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasa arvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada sind erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib sulle meenutada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni... Sukeldu uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avasta lugusid, mida iga peatükk räägib, sukeldu ainulaadsetesse maitsetesse ja asu teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alusta oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 8Black Crow esitleb:Õhku täidab martsipani magus aroom, millele lisanduvad peagi kuivatatud datlite ja tumeda šokolaadi uhked noodid...Lennates kõrgel üle võimsa Nyiragongo mäe ja selle kõrval voolava imekauni Kivu järve erakordsete vaadete, võib märgata midagi, mis muudab vaate veelgi kaunimaks: need on lopsakad kohviistandused ja kohalikud põllumehed, kes pingutavad, et neid parimal moel hoida. Küll aga ei ole see alati nii olnud: alles mõnikümmend aastat tagasi laastasid neid maid vulkaanipursked ja kohutavad kodusõjad... Kongo elanikud on nüüd aga taas vaikselt oma õnne leidmas: rõõmu pakub neile ainulaadsete kohvide kasvatamine, mida paljud asjatundjad üle kogu maailma tunnevad, armastavad ja hindavad.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | Kongo Demokraatik VabariikRegioon | KivuTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1500 mAraabika sort | BourbonProtsess | PestudRöstiprofiil | TumeMaitsepalett | Martsipan, kuivatatud datlid, tume šokolaadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 1White Pigeon esitleb:Küpse mustika, mustsõstra ja veetlevalt magusa vanilje ahvatlevad aroomid täidavad õhu. Seal on tunda ka bergamoti hõngu, mis meenutab aromaatset Earl Grey tassikest... Selles tantsiskleb kerge happesus, nagu metsamarjadelgi, muutes selle kogemuse unustamise veelgi vähem tõenäoliseks.Sellised maitsed ja aroomid võivad pärineda vaid kaugetest Etioopia maadest, mis on kogu maailmas kuulsad nende toodetud puuviljase, lillelise, veinilise ja teelaadse kohvi poolest. Pole ime, et seda riiki nimetatakse ka "kohvi sünnikohaks". Lennates kõrgel Yirgacheffe, ühe tuntuima Etioopia kohvikasvatuspiirkonna kohal, võib imetleda lugematuid laiaulatuslikke põlde, millest igaüks on eri kujuga, kuid mis kõik pakuvad elupaika mahlakatele kohvitaimedele, mis kuuluvad mõnda Etioopia vanima araabika alamliiki. Läheduses ripuvad tohutud võrkkiiged: need on täidetud kohviubadega, mis on kohalike talupidajate käsitsi valitud ja hoolikalt töödeldud. Kui on möödas vähemalt 12 nädalat, ning kui need oad on edukalt sisse hinganud kogu päikesepaiste, mis neil saada on, jätkavad nad oma teekonda, õnnistades oma erakordsete maitsetega paljusid maakera nurkasid.Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | YirgacheffeTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1800–2000 mAraabika sort | HeirloomProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mustikad, mustsõstrad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, sealhulgas espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 6Black Crow esitleb: Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 13Black Crow esitleb:Õhus hõljub küpsete pirnide ja hapukate kirsside ahvatlev aroom, mida saadavad joovastavad punase veini noodid...Need eksootilised maitsed pärinevad kõrgelt Nicaraguas Matagalpa mägedes asuvast Limoncillo valdustest. Need 1100 meetri kõrgusel merepinnast ulatuvad mahlased kohviistandused kuuluvad Mierischi perekonnale, kes kolis 19. sajandil Saksamaalt Lõuna-Ameerikasse ümber. Saksa geoloog Bruno Mierisch Boettiger kolis siia, et aidata kohalikel elanikel riiklikku raudteed ehitada. Kui tema töö oli tehtud, anti Brunole töötasuks natuke maad Matagalpas. Õnneks oli ta piisavalt julge, et jääda Lõuna-Ameerikasse ja asuda oma kohvivaldustesse tööle. Tänapäeval on nende maade kohal lennates endiselt tunda Bruno julget ja seiklushimulist vaimu: ethiosari-nimelise hübriid-araabika alamliigi kombineerimine trendika anaeroobse töötlemismeetodiga nõuab ju siiski julgust ja tõsist katsetamise himu! Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Limoncillo valdusedKõrgus | 1110 mAraabika sort | EthiosarProtsess | Naturaalselt anaeroobneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 87.5 100stMaitsepalett | Pirnid, kirsid, punane veinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...
Vaarikalehtede värskus ja magusad noodid segunevad aroomis. Maitses on tunda pehmet marjade hapusust. Kauakestva, kerge järelmaitsega.Ei ole lisatud maitseaineid.
