KohviSemu.ee

Tasakaal, intensiivsus, mahedus ja elegantsus. Oma 70% kakaosisaldusega on sellel šokolaaditahvlil kõik eeldused keel alla viia!Koostisosad: suhkur, kakaovõi, kakaomass, emulgaator: sojaletsitiin, naturaalsed vanilje lõhna- ja maitseained. Kakaosisaldus: minimaalselt 70%. Võib sisaldada: pähkleid, mune, piima ja nisu (gluteeni).

Tugev isiksus, kakao ekspressiivsus, ilmselge mõrudus. Proovige seda 85% kakaosisaldusega šokolaaditahvlit!Koostisosad: suhkur, kakaomass, emulgaator: sojaletsitiin. Kakaosisaldus minimaalselt 85%. Võib sisaldada: pähkleid, mune, piima ja nisu (gluteeni).

Otsite rohkem tekstuuri, mingit väikest lisa oma 70% tumeda šokolaadi sisse? Kakaooad annavad just õige krõmpsuvuse!Koostisosad: tume šokolaad (minimaalselt 70% kakaosisaldusega) (suhkur, kakaovõi, kakaomass, emulgaator: sojaletsitiin, naturaalsed vanilje lõhna- ja maitseained), kakaooad (5%). Võib sisaldada: pähkleid, mune, piima ja nisu (gluteeni).

Apelsinid ja tume šokolaad kohtuvad selles šokolaaditahvlis, kuid kumbki hoiab oma identiteeti. Silmapaistev harmoonia paarikeselt, kellel iseloomust juba puudu ei jää!Koostisosad: tume šokolaad (minimaalselt 70% kakaosisaldusega) (suhkur, kakaovõi, kakaomass, emulgaator: sojaletsitiin, naturaalsed vanilje lõhna- ja maitseained), naturaalsed apelsini lõhna- ja maitseained (1,5%). Võib sisaldada: pähkleid, mune, piima ja nisu (gluteeni).

Magus pääsetee - piimašokolaadi maitset täiendavad röstitud mandlid. Kõik pardale!Koostisosad: piimašokolaad (minimaalselt 34% kakaosisaldusega) (suhkur, kakaovõi, täispiimapulber, kakaomass, emulgaator: sojaletsitiin, naturaalsed vanilje lõhna- ja maitseained), röstitud mandlid (5%). Võib sisaldada: teisi pähkleid, mune ja nisu (gluteeni).

Kreemine piimašokolaad kerge vanillihõnguga... Lase end kanda selle magusa kombinatsiooni täiuslikul harmoonial!Koostis: suhkur, täisPIIMApulber, kakaovõi, kakaopasta, emulgaator: SOJAletsitiin, looduslik vanilli maitseaine. Piimašokolaad: vähemalt 34% kakao kuivainet. VÕIB SISALDADA TEISI PÄHKLEID, MUNE JA NISU (GLUTEEN).Säilitamine: hoida temperatuuril, mis pole kõrgem kui 21 °C.

Roosa vaarikapulbriga, et esile tuua valge šokolaadi magusust. Mõned vihjed fuksiale, väljendamaks vaarika värskust. Nautige selle šokolaadi erilisi nüansse! Koostisosad: valge šokolaad (minimaalselt 23% kakaosisaldusega) (suhkur, kakaovõi, täispiimapulber, kakaomass, emulgaator: sojaletsitiin, naturaalsed vanilje lõhna- ja maitseained), kakaovõi, krõbedad helbed (4%) (riisijahu, suhkur, sool, kakaovõi), matcha tee (2%), kuumtöödeldud kääritatud ja kooritud lõssipulber, kooritud lõssipulber, happeline aine: sidrunhape. Võib sisaldada: pähkleid, mune ja nisu (gluteeni).

Pralineega valge šokolaadi tahvel Galler Blanc Praline, 180 gSelle valge šokolaaditahvli keskel on siledalt pehme sarapuupähkli pralinee täidis. See mõnusalt magus maius viib teid kindlasti hetkeks tagasi lapsepõlve!  Loe lisaks.Kohvimaitselise täidise ja röstitud pähklitega valge šokolaadi tahvel Galler Blanc Manon, 180 gGaller Manon maitse ei vaja tutvustamist! Tuhanded šokolaadisõbrad on juba sellesse kohvimaitselisse  purustatud röstitud sarapuupähklitega kombineeritud täidisesse armunud. See kõik on kaetud valge šokolaadiga, et saada täpselt paras kogus magusust, tasakaalustamaks kohvi intensiivsust. Loe lisaks.Pralineetäidisega piimašokolaadi tahvel Galler Lait Praline, 180 gSuurepärane piimašokolaaditahvel, mis on täidetud siledalt  pehme sarapuupähkli pralineega... Nautige Galleri enimmüüdud maitset VÄGA heldes suuruses. Loe lisaks.

Šokolaaditahvel Galler Dark Orange, 80 gApelsinid ja tume šokolaad kohtuvad selles šokolaaditahvlis, kuid kumbki hoiab oma identiteeti. Silmapaistev harmoonia paarikeselt, kellel iseloomust juba puudu ei jää! Loe lisaks.Šokolaaditahvel Galler Noir Eclats De Caramel, 80 gTume šokolaaditahvel (85% kakaod!) on täiendatud soolakaramelli krõpsudega. Meeldivalt mõrkjas šokolaadi maitse on ideaalselt kombineeritud soolakuse ja karamelli magususega. Loe lisaks.Šokolaaditahvel Galler Milk Almonds, 80 gMagus pääsetee - piimašokolaadi maitset täiendavad röstitud mandlid. Kõik pardale! Loe lisaks.

Pralinee täidise ja karamellitükkidega piimašokolaadi tahvel Galler Lait Praline Eclats de Caramel, 180 gImeilusa piimašokolaadi kaane all peitub Galleri magus sarapuupähkli pralinee, millele on puistatud krõmpsuvad karamellikrõpsud... Kuidas saab keegi sellele üldse vastu panna? Loe lisaks.Pralinee täidise ja purustatud sarapuupähklitega piimašokolaadi tahvel Galler Lait Praline Eclats de Noisettes, 180 g See tablett on tõeline kiidulaul maitsvale sarapuupähklile! Nautige täiuslikku triot: piimašokolaad, sarapuupähkli pralinee ja rikkalikult purustatud sarapuupähkleid. Kas me peame veel midagi ütlema või haarate juba selle šokolaadi järgi?...Loe lisaks.Pralineetäidisega tumeda šokolaadi tahvel Galler Noir Praline, 180 g Mõnusalt pehme pralinee, mis on ühendatud Galleri maailmakuulsa tumeda šokolaadiga... See on ideaalne kombinatsioon intensiivsusest ja magususest. Loe lisaks.

Šokolaaditahvel Galler Milk Almonds, 80 gMagus pääsetee - piimašokolaadi maitset täiendavad röstitud mandlid. Kõik pardale! Loe lisaks.Šokolaaditahvel Galler White Raspberry, 80 gRoosa vaarikapulbriga, et esile tuua valge šokolaadi magusust. Mõned vihjed fuksiale, väljendamaks vaarika värskust. Nautige selle šokolaadi erilisi nüansse! Loe lisaks.Šokolaaditahvel Galler Noir Eclats De Caramel, 80 gTume šokolaaditahvel (85% kakaod!) on täiendatud soolakaramelli krõpsudega. Meeldivalt mõrkjas šokolaadi maitse on ideaalselt kombineeritud soolakuse ja karamelli magususega. Loe lisaks.

Sobilik järgnevatele Sage mudelitele:  BES820, BES840, BES860, BES870, BES875, BES878

ABELE söögiriistade komplekt on moodsa disaini kehastus. Kerged ja käepärased söögiriistad sobivad täiuslikult nii igapäevaseks kasutuseks kui ka eriliste sündmuste tarbeks. Korraliku hooldamise korral teenivad need söögiriistad sind veel pikki aastaid!KASUTUSSee moodne söögiriistade komplekt aitab sul luua erakordse lauaseade, mida su külalised mäletavad veel pikka aega. Elegantse pakendi tõttu sobib see hästi ka kingituseks.MATERJALIDKvaliteetsest roostevabast terasest söögiriistad on usaldusväärsed, roostekindlad ja lihtsasti hooldatavad. Neil on ka kaunis premium-tasemel kuldne viimistlus. Värvi säilitamiseks on soovitatud pesta söögiriistu käsitsi.KOMPLEKTIS KAASAS:Supilusikad (20 cm): 4 tk.Kahvlid (20 cm): 4 tk.Noad (22 cm): 4 tk.Teelusikad (14 cm): 4 tk.

Sisseehitatud soojendussahtel on äärmiselt mitmekülgne. Enne toidu või kohvi serveerimist saate taldrikuid või tasse soojendada. Samuti saate valmistoite soojas hoida (nt kui külalised hilinevad) või proovida uute roogadega isegi aeglase valmistamise funktsiooni.SOE TOIT MAITSEB PALJU PAREMINIKas eelistate oma rooga kuumalt? Lihtsalt soojendage oma taldrikut ja teie roog püsib pärast küpsetamist kauem kuum. Valige seadmest või rakendusest Home Connect õige programm. NAUDI OMA JOOKI KUUMALTKas teie espresso jahtub kiiresti? Lihtsalt soojendage oma espressotassid enne üles. Saate valida õige programmi kas seadmes või rakenduses Home Connect. LIHTSALT „HOIA SOOJAS” Kas peate valmis sööki soojas hoidma, sest teie külalised on hiljaks jäänud? Soojendussahtliga on see lihtne. Valige seadmest või Home Connecti rakendusest õige programm või määrake temperatuur ise. AEGLANE TOIDUVALMISTUSKas eelistate aeglaselt valmivaid toite? Seejärel kasutage oma soojendussahtlit, et küpsetada aeglaselt ja õrnalt praetud pehmet liha, linnuliha või köögivilja tükke. Soojus tuleb ülevalt ja alt ning seda hoitakse madalal temperatuuril. Saate määrata soovitud temperatuuri otse või valida "aeglase küpsetamise" programmi. UKSE LIHTNE AVAMINE JA SULGEMINESahtli avamine ja sulgemine peaks olema nauding. Seetõttu lõime tõuke-tõmbemehhanismi. Nutika disainiga vedru muudab sahtli kasutamise eriti mugavaks. Kui teie mõlemad käed on täis – või lihtsalt määrdunud – võite selle asemel kasutada küünarnukki või puusa. Tänu pragudeta disainile on ka puhastamine lihtne.JUHI SEDA FUNKTSIONAALSET SAHTLIT IGAL AJALKas vajate eelsoojendamist, kuid olete ikka liikvel? Lihtsalt juhtige oma Wi-Fi-toega multifunktsionaalset soojendussahtlit rakenduse Home Connect kaudu: jälgige kütteprogrammi sisse-/väljalülitamist, seadke sahtli väljalülitamiseks taimer ja isikupärastage oma lemmiksätteid kõikjal, kus viibite. Saate valida ka täiendavate kütteprogrammide hulgast. Nautige toiduvalmistamist oma tingimustel. Selle funktsiooni nautimiseks ühendage soojendussahtel oma Home Connecti kontoga.SPETSIFIKATSIOONID:- Paigaldustüüp: sisseehitatud- Kõrgus: 140 mm- Maksimaalne plaatide arv (28 cm): 12- Maksimaalne espressotasside arv (tk.): 64- Sisevalgusti: ei- Juhtimistüüp: elektrooniline

Otsid viisi, kuidas tuua oma igapäevasesse kohvirituaali natuke lõbu? Siin on lahendus: CHiATO klaasist saad juua stiilselt!LOODUD MAITSEROHKE FLAT WHITE KOHVI JAOKS200 ml mahutavusega kaunis klaas on täiuslik flat white kohvi serveerimiseks, ent see sobib ka mistahes teise joogi jaoks.KAUNIS SOONELINE DISAINLõbusa hommiku jaoks on see klaas unikaalse, kahetasandilise kujuga ning kogu pinnal on vertikaalsed sooned. Seetõttu on klaas turvalisem ning seda on ka eriti mõnus käes hoida.KAUNIS KLAAS, MAITSVAD JOOGIDKergest, aga vastupidavast läbipaistvast soodaklaasist valmistatud klaas täiendab su jooginõude kollektsiooni ja näitab sulle samas ka piimajoogi kõiki kihte. Sa tead kindlasti, kui maitsev su kohv on, aga muidugi lisab asjale võlu juurde visuaalsus – sa peaksid saama oma lemmikjooki ka imetleda!MÄRKUS: EI SOBI sügavkülmikusse. Ainult käsipesu.***CHiATO: kas see on vestlus või macchiato? Meie ütleme, et see on mõlemat! Mäng, mis algab momendist, mil astud oma kööki.Hüppa maitsete maailma CHiATO tööriistadega. Värvikad joogid, põnevad magustoidud, ainulaadsed köögiloomingud—lase oma kirel end juhtida. On aeg lõbutseda ja lasta kujutlusvõimel lennata. Las mäng alaku!

Otsid viisi, kuidas tuua oma igapäevasesse kohvirituaali natuke lõbu? Siin on lahendus: CHiATO klaasist saad juua stiilselt!LOODUD RIKKALIKU LATTE MACCHIATO JAOKS480 ml mahutavusega kaunis klaas on täiuslik rikkaliku latte macchiato serveerimiseks, ent see sobib ka mistahes teise joogi jaoks.KAUNIS SOONELINE DISAINLõbusa hommiku jaoks on see klaas unikaalse, kahetasandilise kujuga ning kogu pinnal on vertikaalsed sooned. Seetõttu on klaas turvalisem ning seda on ka eriti mõnus käes hoida.KAUNIS KLAAS, MAITSVAD JOOGIDKergest, aga vastupidavast läbipaistvast soodaklaasist valmistatud klaas täiendab su jooginõude kollektsiooni ja näitab sulle samas ka piimajoogi kõiki kihte. Sa tead kindlasti, kui maitsev su kohv on, aga muidugi lisab asjale võlu juurde visuaalsus – sa peaksid saama oma lemmikjooki ka imetleda!MÄRKUS: EI SOBI sügavkülmikusse. Ainult käsipesu.***CHiATO: kas see on vestlus või macchiato? Meie ütleme, et see on mõlemat! Mäng, mis algab momendist, mil astud oma kööki.Hüppa maitsete maailma CHiATO tööriistadega. Värvikad joogid, põnevad magustoidud, ainulaadsed köögiloomingud—lase oma kirel end juhtida. On aeg lõbutseda ja lasta kujutlusvõimel lennata. Las mäng alaku!

Otsid viisi, kuidas tuua oma igapäevasesse kohvirituaali natuke lõbu? Siin on lahendus: CHiATO klaasist saad juua stiilselt!LOODUD SAMETISE LATTE JAOKS320 ml mahutavusega kaunis klaas on täiuslik sametise latte serveerimiseks, ent see sobib ka mistahes teise joogi jaoks.KAUNIS SOONELINE DISAINLõbusa hommiku jaoks on see klaas unikaalse, kahetasandilise kujuga ning kogu pinnal on vertikaalsed sooned. Seetõttu on klaas turvalisem ning seda on ka eriti mõnus käes hoida.KAUNIS KLAAS, MAITSVAD JOOGIDKergest, aga vastupidavast läbipaistvast soodaklaasist valmistatud klaas täiendab su jooginõude kollektsiooni ja näitab sulle samas ka piimajoogi kõiki kihte. Sa tead kindlasti, kui maitsev su kohv on, aga muidugi lisab asjale võlu juurde visuaalsus – sa peaksid saama oma lemmikjooki ka imetleda!MÄRKUS: EI SOBI sügavkülmikusse. Ainult käsipesu.***CHiATO: kas see on vestlus või macchiato? Meie ütleme, et see on mõlemat! Mäng, mis algab momendist, mil astud oma kööki.Hüppa maitsete maailma CHiATO tööriistadega. Värvikad joogid, põnevad magustoidud, ainulaadsed köögiloomingud—lase oma kirel end juhtida. On aeg lõbutseda ja lasta kujutlusvõimel lennata. Las mäng alaku!

Uus SORSO elektriline single dose kohviveski on siin selleks, et muuta sinu igapäevane kohvivalmistamine imeliseks maitseelamuseks. Avasta tõeline moodne klassika–usaldusväärne, elegantne, funktsionaalne seadeldis, mis on hoolikalt välja töötatud selleks, et lisada sinu kohvitassi stiili, täpsust ja kerget enesekindlust. Kõik saab alguse lonksust – ja see lonks on kõige maitsvam just siis, kui see on valmistatud niivõrd mängleva kergusega.MUGAV ÜHE DOOSI JAOKSSelle kohviveski ubade salv mahutab 30 g ube, olles ideaalne ühe doosi jaoks–see tähendab võimalikult värsket kohvi ning maksimaalset aromaatsust igal korral.LISASALV SUUREMA MAHUTAVUSE JAOKSJuhul, kui sulle tulevad külalised ning üks doos värskelt jahvatatud kohvi pole piisav, kasuta veski lisasalve (komplektis kaasas). Säti see lihtsalt ubade konteinerisse, et suurendada veski mahutavust kahekordselt.120 JAHVATUSSEADET MAKSIMAALSE TÄPSUSE JAOKSVali suisa 120 jahvatuse suuruse vahelt, tänu mugavale jahvatuse seadistusnupule. Ükskõik, kas oled kogenud espressogurmaan või kirglik filterkohvi sõber, selle veskiga saad valida täpselt õige jahvatuse oma eelistatud kohvimeetodi jaoks.SUJUV JA LIHTNE KASUTADAVali lihtsalt oma eelistatud jahvatuse suurus, kasutades mugavat jahvatuse seadistusnuppu. Vala mahutisse soovitud kogus ube, pane kaas peale, vajuta nuppu ning vaata, kuidas aromaatne värskelt jahvatatud kohv läheb otse vastavasse anumasse.PREMIUM-MATERJALIDPremium-materjalidest SORSO elektriline veski on loodud kestma. Selle tugev kere on valmistatud 6063 alumiiniumist ning koonusterad on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.ELEGANTNE, MINIMALISTLIK JA KOMPAKTNEVeski on kompaktse suurusega, elegantse ümara kujuga ning meeldiva raskusega, andes sulle vajaliku kindlustunde ning usaldusväärsuse igapäevase kohvirituaali jaoks.TÄIUSTA OMA JAHVATUSRITUAALISORSO elektriline kohviveski tuleb koos mitmete lisadega. Veskiga on kaasas lisasalv, mis on loodud ubade mahuti mahutavuse suurendamiseks; puhastuspall, hari ja demonteerimise tarvik muudavad hooldamise lihtsaks; eriline pritsmevastane kate aitab hoida köögipinna puhtana.*****SORSO usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab "lonksule" ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Uus SORSO elektriline single dose kohviveski on siin selleks, et muuta sinu igapäevane kohvivalmistamine imeliseks maitseelamuseks. Avasta tõeline moodne klassika–usaldusväärne, elegantne, funktsionaalne seadeldis, mis on hoolikalt välja töötatud selleks, et lisada sinu kohvitassi stiili, täpsust ja kerget enesekindlust. Kõik saab alguse lonksust – ja see lonks on kõige maitsvam just siis, kui see on valmistatud niivõrd mängleva kergusega.MUGAV ÜHE DOOSI JAOKSSelle kohviveski ubade salv mahutab 30 g ube, olles ideaalne ühe doosi jaoks–see tähendab võimalikult värsket kohvi ning maksimaalset aromaatsust igal korral.LISASALV SUUREMA MAHUTAVUSE JAOKSJuhul, kui sulle tulevad külalised ning üks doos värskelt jahvatatud kohvi pole piisav, kasuta veski lisasalve (komplektis kaasas). Säti see lihtsalt ubade konteinerisse, et suurendada veski mahutavust kahekordselt.120 JAHVATUSSEADET MAKSIMAALSE TÄPSUSE JAOKSVali suisa 120 jahvatuse suuruse vahelt, tänu mugavale jahvatuse seadistusnupule. Ükskõik, kas oled kogenud espressogurmaan või kirglik filterkohvi sõber, selle veskiga saad valida täpselt õige jahvatuse oma eelistatud kohvimeetodi jaoks.SUJUV JA LIHTNE KASUTADAVali lihtsalt oma eelistatud jahvatuse suurus, kasutades mugavat jahvatuse seadistusnuppu. Vala mahutisse soovitud kogus ube, pane kaas peale, vajuta nuppu ning vaata, kuidas aromaatne värskelt jahvatatud kohv läheb otse vastavasse anumasse.PREMIUM-MATERJALIDPremium-materjalidest SORSO elektriline veski on loodud kestma. Selle tugev kere on valmistatud 6063 alumiiniumist ning koonusterad on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.ELEGANTNE, MINIMALISTLIK JA KOMPAKTNEVeski on kompaktse suurusega, elegantse ümara kujuga ning meeldiva raskusega, andes sulle vajaliku kindlustunde ning usaldusväärsuse igapäevase kohvirituaali jaoks.TÄIUSTA OMA JAHVATUSRITUAALISORSO elektriline kohviveski tuleb koos mitmete lisadega. Veskiga on kaasas lisasalv, mis on loodud ubade mahuti mahutavuse suurendamiseks; puhastuspall, hari ja demonteerimise tarvik muudavad hooldamise lihtsaks; eriline pritsmevastane kate aitab hoida köögipinna puhtana.*****SORSO usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab "lonksule" ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

Kõik saab alguse lonksust.Valmista kohvi nagu barista–aga hõlpsalt. "SORSO Espresso" poolautomaatne kohvimasin on tugeva sooritusega kodune kohvisüsteem, mis on loodud selleks, et saaksid valmistada kohvi täpselt ja kindlameelselt. 550 ml roostevabast terasest boileri, auru jaoks mõeldud termobloki ja digitaalse LCD-ekraaniga kohvimasin laseb kohandada mitmeid seadeid (sh temperatuuri ja eelinfusiooni aega) ning üllatab sind sellega, kuivõrd palju funktsioone peidab selle minimalistlik välimus oma kena korpuse varjus.HÜBRIIDSOOJENDUS: VAHETA KIIRELT KOHVI- JA AURUSÜSTEEMI VAHELKohvimasinal on eraldi 550 ml roostevabast terasest boiler kohvi valmistamise jaoks ning termoblokk, mis on loodud auru valmistamiseks – sedasi on soojus stabiilne ning töövoog katkematu. Vaheta kergelt piimaauru ja espresso valmistamise vahel – ei mingeid pause.PROFITASEMEL 58 MM GRUPIPEA JÄRJEPIDEVA EKSTRAHEERIMISE JAOKSProfessionaalne 58 mm grupipea on otse kohviboileri all, mis vähendab soojuskadu ning parandab soojusstabiilsust. Tihe filter tagab tasakaaluka ekstraheerimise ja väldib kohvipuru "tunneldamist", mis omakorda tähendab, et saad oma köögis nautida kohvikutasemel jooke.AURUOTSIK LATTE-KUNSTI JAOKSVõimas termoblokk valmistab sujuva ja ühtlase auru. Veelgi mugavama vahustamise jaoks pöörleb auruotsik 360° ning sellel on põletusvastane kummist käepide, mis tähendab, et sul on mikrovahu valmistamisel täielik kontroll.DIGITAALNE LCD-EKRAAN KIIRE TAGASISIDE JAOKSSelge digitaalne ekraan annab reaalajas tagasisidet: see näitab boileri temperatuuri ja töötab samaaegselt ka shoti- või aurutaimerina, et saaksid jälgida kogu protsessi. Sa ei pea samas selle jaoks sugugi pingutama.MANOMEETER: REAALAJAS INFOÜlitäpne manomeeter annab koheselt infot ning aitab sul oma kohvi rafineerida, et saaksid pidevalt valmistada järjepideva kvaliteediga jooke.KONTROLLI KOHVI OMADUSI JA PERSONALISEERI KOHVIELAMUSTKontrolli oma espresso valmistamist täielikult ning kohanda erinevaid omadusi:PID-temperatuurikontrollMäära boileri temperatuur vahemikus 80 kuni 102 °C, et avastada oma ubades olevad erinevad maitsenüansid.Eelinfusiooni aeg (0-30 sekundit)Täiusta ekstraheerimist ja aroomi, vältides samas kohvipuru "tunneldamist".Seadistatav shoti volüüm (10-120 sekundit)Vali automaatne või manuaalne režiim – mõlemad on leitavad vastavate nuppude vahendusel.Voolumäära seadistamineKasuta voolukontrolli, et seadistada veevoolu – see sobib hästi neile, kes tahavad eksperimenteerida erinevate maitsetega.TASSISOOJENDUS IDEAALSE SERVEERIMISTEMPERATUURI JAOKSHoia oma tassid alati valmis, kasutades spetsiaalset soojendusala, mis tagab, et su espresso säilitab ideaalse temperatuuri alates esimesest kuni viimase lonksuni.MINIMALISTLIK DISAIN, MIS ON LOODUD KESTMATugev roostevabast terasest korpus, selged disainijooned ja hoolikalt läbimõeldud detailid muudavad selle masina ühtaegu stiilseks ja funktsionaalseks. Grupipea juures olev LED-valgus muudab iga kohvijoogi valmistamise ka märksa selgemaks ja mõnusamaks.LIHTNE PUHASTAMINE JA HOOLDUS"SORSO Espresso" on loodud kasutusmugavust silmas pidades, mistõttu on sellel järgnevad omadused:- Eemaldatav 1.7-liitrine veepaak- Eemaldatav tilkumisalus- Katlakivieemalduse meeldetuletus iga 500 kohvitsükli järel- Kaasas on puhastushari + puhastusketas backflushing-protsessi jaoksMIS KUULUB KOMPLEKTI?- "SORSO Espresso" kohvimasin- Libisemiskindla käepidemega portafilter- Tampija- 58 mm filtrikorv (ühele ja kahele tassile)- Puhastusketas- Puhastushari- Kasutusjuhend*****"SORSO" kohta"SORSO" usub, et fookus peaks alati olema kohvi olemusel–selle igal lonksul. Ammutasime inspiratsiooni itaalia sõnast, mis viitab “lonksule” ning disainime espressomasinaid ja kohviveskeid eesmärgiga muuta kohvi valmistamine lihtsaks, et saaksid keskenduda sellele, mis on päriselt oluline. Meie seadmed on kaunid, minimalistlikud ja loodud ülima täpsusega, et tuua sinu igapäevaellu sujuv funktsionaalsus ja lihtsus. Eemaldades segavad faktorid ning keskendudes lihtsuse võlule tagame, et sinu jaoks saab premium-tasemel kohvi alguse igast lonksust.

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 10Black Crow esitleb:Õhku täidavad piimašokolaadi ja karamelli magusad aroomid, millele lisandub värskendav, veetlevalt peen küpsete puuviljade aroom...See lõhnav kohv pärineb Fazenda Santa Luzia mõisast: selle kohal kõrgel lennates võib jälgida selle omanikku José Maria de Oliveirat oma kohvitaimi armastavalt kasvatamas. Veetnud palju lapsepõlvest oma vanaisale kuuluvas väikeses kohviistanduses ringi joostes, on Jose viimaks ellu viinud oma eluaegse unistuse: nüüd on ta tagasi kodus ja teeb kõvasti tööd, et tutvustada maailmale oma kodukoha Campos Altose ainulaadseid maitseid. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | BrasiiliaRegioon | Cerrado Mineiro, Minas GeraisTootja | Fazenda Santa Luzia mõisKõrgus | 1200 mAraabika sort | Red CatuaiProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piimašokolaad, karamell, küpsed viljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 4White Pigeon esitleb:Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval Anasora pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel Defga "Anasora" jaamKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 7Black Crow esitleb: Õhus hõljub magus puuviljane aroom: see meenutab küpsete aprikooside lõhna. Taustal kajavad piimašokolaadi ja karamelli meenutavad noodid, mis kutsuvad sind veel ühte sõõmu võtma...See uskumatult lõhnav kohv pärineb Guatemalast, La Hermosa mõisast: kui lendaksite üle selle farmi, näeksite Max Pérezi kõvasti töötamas, andes endast kõik oma kohviistanduste haldamisele. Kohas, mida ümbritsevad kuulsusrikkad vulkaanid, ainulaadne mägismaa kliima ja mida toidavad mineraalidest rikkad pinnased, toodetakse tõeliselt erakordse maitsega kohvi. Täpselt sellisest majast unistas Max lapsena, kui ta jooksis mööda kohviistandusi, mis laiusid otse tema lapsepõlvekodu kõrval. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | GuatemalaRegioon | AcatenangoTootja | La Hermosa mõisKõrgus | 1600–1800 mAraabika sort | Caturra, Catuai, PacheProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Aprikoosid, piimašokolaad, karamellSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 5Black Crow esitleb:Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.​Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | IndoneesiaRegioon | Sumatra, Aceh, GayoTootja | Koptan Gayo Beseri ühistuKõrgus | 1450-1700 mAraabika sort | Tim tim, AtengProtsess | Giling BasahRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneelSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 25Black Crow esitleb:Pärast valmistamist ilmnevad tassis erksad tsitrusviljade maitsenoodid, mida varjutavad tumeda šokolaadi ja vahtrasiirupi magusad vihjed...Kui lendad üle Peruu andide majesteetlike nõlvade Lambayeque'i regioonis, võid märgata, kuidas naised töötavad tragilt kohviistandustes - naised, kes on täpselt sama võrratud nagu neid ümbritsevad mäestikud. Lisaks nende siirale kohvikirele ja igapäevasele ülimale põhjalikkusele ühendab neid farmereid tunnustatud "Café Femenino" programm. See unikaalne algatus, millele panid 2004. aastal aluse 464 naist, toob naiskohvifarmerid kokku ja laseb neil kontrollida oma toodangut ning teenistust (mis on ülisuur saavutus tööstuses, kus üldiselt domineerivad mehed!). Tänaseks on selle ühinguga liitunud tuhanded naised 8 erinevast riigist. Lisarahastus on võimaldanud programmis osalevatel naistel teostada mitmeid olulisi ühiskondlikke projekte, mis on seotud hariduse, tervise, võrdõiguslikkuse ja inimõigustega. Me võime täie kindlusega öelda, et iga tassike seda võrratut kohvi kätkeb endas nende imeliste naiste murdumatut hinge ja võrreldamatut tugevust. Tahad sellest samuti osa saada? Proovi seda kohvi!Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | PeruuRegioon | LambayequeTootja | Cecanor co-opKõrgus | 1000–2050 mAraabika sort | Typica, Catimor, Bourbon, Gran Colombia, Villa SarchiProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Tume šokolaad, vahtrasiirup, tsitrusviljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed meetodid (V60, Chemex, jne.), ning pätikohv.Koostis: jahvatatud röstitud kohvioad. Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni... Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 24White Pigeon esitleb:Šokolaadi ja karamelli rikkalike nootide avanemist saadab värskendavalt happeline õunte ja sidrunite noot. Mõnus magususus haarab aeglaselt teie ümber oleva õhu...Kolumbia Huila piirkonnast, mis on üle maailma kuulus oma ainulaadsete erikohvide poolest, liiguvad rohelised kohvioad Kanadasse Vancouverisse, kus asub Swiss Water Decaf peakorter. Kohale jõudes vabastatakse ubadest kofeiin, kasutades üht maailma kõige arenenumat kofeiinivabastustehnoloogiat, mis kannab selle välja töötanud ettevõtte nime.Uskumatult peene protsessi käigus ei kasutata midagi peale puhta vee. Rohelised kohvioad uputatakse sooja vette, mis põhjustab kofeiini ja maitseosakeste lahustumist. Kui see on tehtud, kastetakse sellesse vedelikku uus partii ube: seekord kofeiin lahustub, kuid tänu maitsega küllastunud veele säilib ubade maitse. Selle tulemusel eemaldatakse kohvist edukalt kuni 99,9% kofeiinist, samas kui selle aroomid ja maitsed jäävad peaaegu puutumatuks. Seda õrna ja ettevaatlikku kofeiinivaba meetodit rakendatakse ainult kõrgeima kvaliteediga kohvide puhul. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | KolumbiaRegioon | HuilaTootja | Swiss Water DecafKõrgus | 1000+ mAraabika sort | Castillo, Caturra, Kolumbia, TypicaProtsess | Swiss Water DecafRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 81.5 100stMaitsepalett | Õunad, karamell, sidrunSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 10Black Crow esitleb:Õhku täidavad piimašokolaadi ja karamelli magusad aroomid, millele lisandub värskendav, veetlevalt peen küpsete puuviljade aroom...See lõhnav kohv pärineb Fazenda Santa Luzia mõisast: selle kohal kõrgel lennates võib jälgida selle omanikku José Maria de Oliveirat oma kohvitaimi armastavalt kasvatamas. Veetnud palju lapsepõlvest oma vanaisale kuuluvas väikeses kohviistanduses ringi joostes, on Jose viimaks ellu viinud oma eluaegse unistuse: nüüd on ta tagasi kodus ja teeb kõvasti tööd, et tutvustada maailmale oma kodukoha Campos Altose ainulaadseid maitseid. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | BrasiiliaRegioon | Cerrado Mineiro, Minas GeraisTootja | Fazenda Santa Luzia mõisKõrgus | 1200 mAraabika sort | Red CatuaiProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piimašokolaad, karamell, küpsed viljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 10Black Crow esitleb:Õhku täidavad piimašokolaadi ja karamelli magusad aroomid, millele lisandub värskendav, veetlevalt peen küpsete puuviljade aroom...See lõhnav kohv pärineb Fazenda Santa Luzia mõisast: selle kohal kõrgel lennates võib jälgida selle omanikku José Maria de Oliveirat oma kohvitaimi armastavalt kasvatamas. Veetnud palju lapsepõlvest oma vanaisale kuuluvas väikeses kohviistanduses ringi joostes, on Jose viimaks ellu viinud oma eluaegse unistuse: nüüd on ta tagasi kodus ja teeb kõvasti tööd, et tutvustada maailmale oma kodukoha Campos Altose ainulaadseid maitseid. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | BrasiiliaRegioon | Cerrado Mineiro, Minas GeraisTootja | Fazenda Santa Luzia mõisKõrgus | 1200 mAraabika sort | Red CatuaiProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piimašokolaad, karamell, küpsed viljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 15White Pigeon esitleb:Tooni annavad troopilised kiivi noodid, millele lisandub lõhnav jasmiin ja taustal kajav mee magus aroom...Hõljudes õrnalt Colombias Huila piirkonnas asuva Tierra Santa mõisa kohal, peatub silm eksootilisele Geishal – võluvale uustulnukal, kes on sama põnev kui tema legendaarsed eelkäijad... Üks tema esivanematest, keda kohtas esmakordselt 1931. aastal etiooplaste külas nimega Gesha rändas õnne ja tunnustust otsima Ameerikasse. Selle unistuse täitis lõpuks tema imearmas lapselaps: 2005. aastal pani ta kogenud asjatundjad Panama parima kohvikonkursi ajal imetlusest õhku ahmima. Nüüd ootab Panama Geisha Kolumbia nõbu pikisilmi teie heakskiitu. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | KolumbiaRegioon | HuilaTootja | Finca Tierra Santa valdusedKõrgus | 1500 mAraabika sort | GeishaProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 87.5 100stMaitsepalett | Kiivid, mesi, jasmiinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 19White Pigeon esitleb:Õhku täidab erk aprikooside aroom, millele lisanduvad karamelli ja mee magusad lõhnad, aga ka värskendav tsitruselise happesuse aroom...Tarrazu, üks tuntumaid Costa Rica kohvikasvatuspiirkondi, on koduks samanimelisele ühistule, mis ühendab üle 3000 kohaliku taluniku. Kõrgel üle nende lopsakate maade lennates võib jälgida kohalikke oma väikestes taludes, tavaliselt mitte suuremates kui 4 ha, vaeva nägemas. Ainulaadse kliima, hoolika tähelepanu ja rohke armastusega ümbritsetud Tarrazu kohvitaimed toodavad erakordselt rikkalikke maitseid, mida saavad hiljem nautida miljonid kohvigurmaanid üle kogu maailma. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | Costa RicaRegioon | TarrazuTootja | Coope TarrazúKõrgus | 1200-1900 mAraabika sort | Red Caturra, Yellow CatuaiProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 85 100stMaitsepalett | Aprikoosid, karamell, mesiSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 4White Pigeon esitleb:Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval Anasora pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel Defga "Anasora" jaamKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | Keskmine heleSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja pätikohv.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 4White Pigeon esitleb:Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval Anasora pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel Defga "Anasora" jaamKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 4White Pigeon esitleb:Õhku ümbritseb mahlaste metsmustikate aroom, mille taustaks tantsivad rabarberi ja vanilje magusad noodid...Kõrgel Etioopia Guji piirkonna kohal lennates peatub silm Turo jõe kärestikul, aga ka lähedal asuval Anasora pesujaamal. Umbes tuhat kohalikku väiketalunikku, kes kuuluvad Oromo etnilisse rühma, toetuvad oma kohvi töötlemisel just sellele jaamale. Israel Degfa, "Anasora" omanik ja kogukonna kõrgelt austatud liige, ei võlu kohalikest kohvikirssidest mitte ainult maailma parimaid ube, vaid toetab ka neid, kes aitavad sellel kohvimaailma imel tekkida. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Israel Defga "Anasora" jaamKõrgus | 1600-1800 mAraabika sort | HeirloomProtsess | NaturaalneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 88 100stMaitsepalett | Rabarber, mustikad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 3White Pigeon esitleb:Näiliselt ei-kusagilt hakkab lõhnava jasmiini rikkalik aroom nina õrnalt kõditama. Peagi lisanduvad sellele magusad mustika- ja murakanoodid. Selle ainulaadse kogemuse magusat järelmaitset on erakordselt raske ületada...Oromia lõunaosas Etioopia Guji piirkonna kohal kõrgel lennates saab imetleda Shakisso mõisa kuldseid kohviistandusi. Need väljad on koduks mõnedele Etioopia vanimatele araabika alamliikidele. Seda kaunist kinnistut ümbritsevad arvukad kullakaevandused – seepärast täidavad maad ka kohalike kullakaevajate kaevatud augud. Kuigi see toob kaasa täiendavaid ohte ja väljakutseid, mida Guji kohvikasvatajad peavad ületama, muudab nende saagi erakordne maitse iga raskuse selle vääriliseks.Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | GujiTootja | Shakisso ühistuKõrgus | 1800 mAraabika sort | SL34, SL28Protsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 87.5 100stMaitsepalett | Mustikad, põldmarjad, jasmiinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 1White Pigeon esitleb:Küpse mustika, mustsõstra ja veetlevalt magusa vanilje ahvatlevad aroomid täidavad õhu. Seal on tunda ka bergamoti hõngu, mis meenutab aromaatset Earl Grey tassikest... Selles tantsiskleb kerge happesus, nagu metsamarjadelgi, muutes selle kogemuse unustamise veelgi vähem tõenäoliseks.Sellised maitsed ja aroomid võivad pärineda vaid kaugetest Etioopia maadest, mis on kogu maailmas kuulsad nende toodetud puuviljase, lillelise, veinilise ja teelaadse kohvi poolest. Pole ime, et seda riiki nimetatakse ka "kohvi sünnikohaks". Lennates kõrgel Yirgacheffe, ühe tuntuima Etioopia kohvikasvatuspiirkonna kohal, võib imetleda lugematuid laiaulatuslikke põlde, millest igaüks on eri kujuga, kuid mis kõik pakuvad elupaika mahlakatele kohvitaimedele, mis kuuluvad mõnda Etioopia vanima araabika alamliiki. Läheduses ripuvad tohutud võrkkiiged: need on täidetud kohviubadega, mis on kohalike talupidajate käsitsi valitud ja hoolikalt töödeldud. Kui on möödas vähemalt 12 nädalat, ning kui need oad on edukalt sisse hinganud kogu päikesepaiste, mis neil saada on, jätkavad nad oma teekonda, õnnistades oma erakordsete maitsetega paljusid maakera nurkasid.Teie White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | YirgacheffeTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1800–2000 mAraabika sort | HeirloomProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mustikad, mustsõstrad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, sealhulgas espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 1White Pigeon esitleb:Küpse mustika, mustsõstra ja veetlevalt magusa vanilje ahvatlevad aroomid täidavad õhu. Seal on tunda ka bergamoti hõngu, mis meenutab aromaatset Earl Grey tassikest... Selles tantsiskleb kerge happesus, nagu metsamarjadelgi, muutes selle kogemuse unustamise veelgi vähem tõenäoliseks.Sellised maitsed ja aroomid võivad pärineda vaid kaugetest Etioopia maadest, mis on kogu maailmas kuulsad nende toodetud puuviljase, lillelise, veinilise ja teelaadse kohvi poolest. Pole ime, et seda riiki nimetatakse ka "kohvi sünnikohaks". Lennates kõrgel Yirgacheffe, ühe tuntuima Etioopia kohvikasvatuspiirkonna kohal, võib imetleda lugematuid laiaulatuslikke põlde, millest igaüks on eri kujuga, kuid mis kõik pakuvad elupaika mahlakatele kohvitaimedele, mis kuuluvad mõnda Etioopia vanima araabika alamliiki. Läheduses ripuvad tohutud võrkkiiged: need on täidetud kohviubadega, mis on kohalike talupidajate käsitsi valitud ja hoolikalt töödeldud. Kui on möödas vähemalt 12 nädalat, ning kui need oad on edukalt sisse hinganud kogu päikesepaiste, mis neil saada on, jätkavad nad oma teekonda, õnnistades oma erakordsete maitsetega paljusid maakera nurkasid.Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | EtioopiaRegioon | YirgacheffeTootja | VäikefarmeridKõrgus | 1800–2000 mAraabika sort | HeirloomProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mustikad, mustsõstrad, vaniljeSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, sealhulgas espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 7White Pigeon esitleb: Õhus hõljub magus puuviljane aroom: see meenutab küpsete aprikooside lõhna. Taustal kajavad piimašokolaadi ja karamelli meenutavad noodid, mis kutsuvad sind veel ühte sõõmu võtma...See uskumatult lõhnav kohv pärineb Guatemalast, La Hermosa mõisast: kui lendaksite üle selle farmi, näeksite Max Pérezi kõvasti töötamas, andes endast kõik oma kohviistanduste haldamisele. Kohas, mida ümbritsevad kuulsusrikkad vulkaanid, ainulaadne mägismaa kliima ja mida toidavad mineraalidest rikkad pinnased, toodetakse tõeliselt erakordse maitsega kohvi. Täpselt sellisest majast unistas Max lapsena, kui ta jooksis mööda kohviistandusi, mis laiusid otse tema lapsepõlvekodu kõrval. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | GuatemalaRegioon | AcatenangoTootja | La Hermosa mõisKõrgus | 1600–1800 mAraabika sort | Caturra, Catuai, PacheProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Aprikoosid, piimašokolaad, karamellSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 7White Pigeon esitleb: Õhus hõljub magus puuviljane aroom: see meenutab küpsete aprikooside lõhna. Taustal kajavad piimašokolaadi ja karamelli meenutavad noodid, mis kutsuvad sind veel ühte sõõmu võtma...See uskumatult lõhnav kohv pärineb Guatemalast, La Hermosa mõisast: kui lendaksite üle selle farmi, näeksite Max Pérezi kõvasti töötamas, andes endast kõik oma kohviistanduste haldamisele. Kohas, mida ümbritsevad kuulsusrikkad vulkaanid, ainulaadne mägismaa kliima ja mida toidavad mineraalidest rikkad pinnased, toodetakse tõeliselt erakordse maitsega kohvi. Täpselt sellisest majast unistas Max lapsena, kui ta jooksis mööda kohviistandusi, mis laiusid otse tema lapsepõlvekodu kõrval. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | GuatemalaRegioon | AcatenangoTootja | La Hermosa mõisKõrgus | 1600–1800 mAraabika sort | Caturra, Catuai, PacheProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Aprikoosid, piimašokolaad, karamellSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 20 White Pigeon esitleb:Õhku täidab särav puuviljane aroom, millele lisandub suurepärane jasmiini aroom, passionivilja magusad noodid ja intrigeeriv elegantne rummine hõng...Kõrgel Hondurase Marcala piirkonna kohal lennates ei ole muud, kui imetleda selle kauneid kohviistandusi. Need maad on tuntud oma esmaklassiliste kohvide ja säästva põllumajanduse põhimõtetele pööratud erilise tähelepanu poolest. Alandlik kohviuba on siin tõeline kuninganna, kes juhib sadade kohalike talunike igapäevaelu. Viimased on koondanud firma nimega COMSA. See aitab põllumeestel kasutusele võtta keskkonnasõbralikke põllumajandustehnikaid, arendada uusi tehnoloogiaid ja teenida õiglast palka – kõik see omakorda võimaldab kohvigurmaanidel üle kogu maailma avastada ainulaadseid maitseid. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | HondurasRegioon | MarcalaTootja | COMSAKõrgus | 1650 mAraabika sort | Typica, Bourbon, Caturra, CatuaiProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 85 100stMaitsepalett | Jasmiin, passion, rummSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 5Black Crow esitleb:Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.​Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | IndoneesiaRegioon | Sumatra, Aceh, GayoTootja | Koptan Gayo Beseri ühistuKõrgus | 1450-1700 mAraabika sort | Tim tim, AtengProtsess | Giling BasahRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneelSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 5Black Crow esitleb:Punase veini aroom täidab õhu ja seda täiendavad uskumatult lõhnavad kaneeli, karamelli ja kõrvetatud suhkru noodid. Meenutab hõõgveini, kas pole?Sumatra saarel asuva Gayo mägismaa kohal lennates võib allpool näha erakordseid kohvitaimi, mida ümbritsevad suurepärased maastikud ja ainulaadne saare kliima. Kohalikud põllumehed korjavad nendel lopsakatel taimedel kasvavaid kirsse ja töötlevad neid seejärel kohaliku töötlemismeetodi abil, mida nimetatakse Giling Basah-iks. Kääritatud ja pestud ube ei kuivatata täielikult: selle asemel, kooritakse need spetsiaalsete masinatega kui need on veel niisked (niiskussisaldusega umbes 25–30%) ja alles siis lastakse neil kuivamisprotsessi lõpuni jõuda. Selle tulemuseks on kohvid, mis on vähem happelised, kuid üldiselt intensiivsemad – ja just sellise maitseprofiiliga Indoneesia sorte tänapäeval tuntaksegi.​Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | IndoneesiaRegioon | Sumatra, Aceh, GayoTootja | Koptan Gayo Beseri ühistuKõrgus | 1450-1700 mAraabika sort | Tim tim, AtengProtsess | Giling BasahRöstiprofiil | TumeSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Punane vein, pruun suhkur, kaneelSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 16White Pigeon esitleb:Tamarindi ja apelsini ahvatlevatele aroomidele lisanduvad peened piimašokolaadi noodid... See kõikehõlmav, kuid samas peen magusus jätab püsiva mulje.Kõrgel Jamaical Sinimägede kohal lennates püüavad pilku kohalikud kohvitaimed: seistes uhkelt udustes istandustes, mida soe mägismaa vihm kenasti niiskena hoiab, valvavad need taimed kirsside kohal, kui need aeglaselt küpsevad ja lõpuks oivalisteks üle kogu maailma kõrgelt hinnatud kohviubadeks muutuvad. Tänu ainulaadsetele kliimatingimustele võtab nende kirsside valmimine siin kauem aega, mis annab neile suurepäraselt peened maitsed ja aroomid. Mägede südames, Clydesdale'i piirkonnas, töötab Sharpi perekonna neljas põlvkond: neile inimestele kuulub ettevõte "Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee", mida armastavad juba tuhanded kohvigurmaanid. Aastate jooksul on selle kohvi õrn maitse muutunud tõeliselt legendaarseks... Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | JamaicaRegioon | Clydesdale, Blue MountainsTootja | Clydesdale Jamaica Blue Mountain CoffeeKõrgus | 1700 mAraabika sort | Blue MountainProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 85 100stMaitsepalett | Tamarind, apelsinid, piimašokolaadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 2White Pigeon esitleb:Õhku täidab mahlaste vaarikate ja värskete punaste sõstarde ahvatlev aroom, millesse on segatud ka magus küpsete õunte hõng... Maitsemeeli paitab hiljem veel tükk aega mõnusalt marjane järelmaitse, tagades püsiva mulje imelisest maitset.Meid transporditakse otse kaugesse Keeniasse, mida tõelised asjatundjad hindavad kõrgelt tänu siin kasvavatele erakordselt rikkalikele kohvidele. Kõrgel Kirinyaga piirkonna kohal lennates laiub silme ette lai viljakas vulkaaniline pinnas: siin kasvatatakse kahte Keeniale iseloomulikku araabikasorti SL34 ja SL28. Pärast korjamist pestakse kohvikirsse puhta veega, mis tuleb otse lähedalasuvast Kamweti jõest, seejärel kuivatatakse need Aafrika lämmatava päikese all.Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | KeeniaRegioon | KirinyagaTootja | Baragwi ühistuKõrgus | 1800–1900 mAraabika sort | SL34, SL28Protsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 87.5 100stMaitsepalett | Vaarikad, punased sõstrad, õunadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni... Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 18White Pigeon esitleb:Iirise- ja maasikakommide suhkrune aroom kõditab õrnalt nina, taustal aga avanevad uhked valgete viinamarjade noodid...Kõrgel Myanmari mägedes, Mandalay piirkonnas, särab kaunis Pyin Oo Lwini linn nagu tõeline teemant. See on koht, kus asub Myanmari kohvitööstuse keskpunkt. Sajad tuntud kohvimajad ja ettevõtted röstivad siin oma ube, enne kui need üle kogu riigi laiali saadetakse. Vaikselt 1100 meetri kõrgusel merepinnast üle lennates keskendub pilk U Ye Myintile, kohvifarmerile, kes rügab Shwe Yi Mon'i mõisas tööd teha. Botaanika magistrikraadi omandanud U Ye Myint kasutab nüüd oma 80-aakrilist kinnistut julgeteks katseteks: ta paneb pidevalt proovile erinevaid taimede levitamisviise, varjupuu liike, erinevaid väetisi ja niisutussüsteeme. See innovatsiooniline pingutamine ja hoolikas tähelepanu väikseimatele detailidele on selgelt näha igas faasis ja täiesti kindlalt on seda võimalik maitsta ka igas oas. Sinu White PigeonKokkuvõte: Päritolumaa | MyanmarRegioon | MandalayTootja | Shwe Yi Mon EstateKõrgus | 1100 mAraabika sort | SL28Protsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine heleSCA hinnang | 87 100stMaitsepalett | Iiris, maasikakommid, valged viinamarjadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja pätikohv.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 13Black Crow esitleb:Õhus hõljub küpsete pirnide ja hapukate kirsside ahvatlev aroom, mida saadavad joovastavad punase veini noodid...Need eksootilised maitsed pärinevad kõrgelt Nicaraguas Matagalpa mägedes asuvast Limoncillo valdustest. Need 1100 meetri kõrgusel merepinnast ulatuvad mahlased kohviistandused kuuluvad Mierischi perekonnale, kes kolis 19. sajandil Saksamaalt Lõuna-Ameerikasse ümber. Saksa geoloog Bruno Mierisch Boettiger kolis siia, et aidata kohalikel elanikel riiklikku raudteed ehitada. Kui tema töö oli tehtud, anti Brunole töötasuks natuke maad Matagalpas. Õnneks oli ta piisavalt julge, et jääda Lõuna-Ameerikasse ja asuda oma kohvivaldustesse tööle. Tänapäeval on nende maade kohal lennates endiselt tunda Bruno julget ja seiklushimulist vaimu: ethiosari-nimelise hübriid-araabika alamliigi kombineerimine trendika anaeroobse töötlemismeetodiga nõuab ju siiski julgust ja tõsist katsetamise himu! Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Limoncillo valdusedKõrgus | 1110 mAraabika sort | EthiosarProtsess | Naturaalselt anaeroobneRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 87.5 100stMaitsepalett | Pirnid, kirsid, punane veinSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 6Black Crow esitleb: Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 6Black Crow esitleb: Õhku täidab mee ja karamelli magus aroom. Tasakaalustatud imal happesus muutub aeglaselt värsketele ürtidele iseloomulikuks vürtsikuseks, mis õrnalt suulage kõditab. Pilku püüavad ebatavaliselt suured oad: kohalikud nimetavad neid armastavalt "elevandi kohviubadeks".Kõrgel Nicaragua Matagalpa piirkonna kohal lennates ei jää märkamata Mierishi perekonnale kuuluvate kohviistanduste laiaulatuslikkus. Need inimesed ei hoolitse mitte ainult iga nende maal tärkava kohvikirsi ja kohvitaime, vaid ka seda ümbritseva keskkonna eest. Puud on kaitstud: lisaks kohvitaimedele jahutava varju kinkimisele ja karmide tuulte eest kaitsmisele pakuvad nad kodu kohalikule faunale. Kohviubade pestud meetodil töötlemiseks kasutatud vesi puhastatakse seejärel põhjalikult ja taaskasutatakse. Tänutäheks armastuse ja hoolitsuse eest premeerib loodus põllumehi tõeliselt erakordse maitsega kohviga – ja nüüd saate ka teie seda proovida.Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | NicaraguaRegioon | MatagalpaTootja | Fincas Mierisch piirkondKõrgus | 1200–1500 mAraabika sort | MaragogypeProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Mesi, karamell, vürtsidSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, ka. espresso. Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 9Black Crow esitleb: Mis erakordne aroom see on? See lõhnab, justkui tass musta teed lusikatäie mee ja paari piparkoogiga taldriku serva peal. Õrn ja mõnusalt magus...Paapua Uus-Guineas, kõrgel, üle uhke Waghi oru lennates võib ees näha kilomeetrite kaupa kohviistandusi. Kohvitaimi varjutavad arvukas arv erinevaid puid, mis aitavad kirssidel saavutada ühtlast küpsusastet, pakkudes kodu enam kui üheksakümnele eksootilisele linnuliigile. Kohvikirsse korjatakse siin eranditult käsitsi ja alles siis, kui need on täielikult küpsenud. See annab valminud joogile täiusliku suhkrususe ja happesuse tasakaalu. Pestud meetodil töödeldud kohvil lastakse seejärel Guinea sooja päikese käes loomulikult kuivada. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | Paapua Uus-GuineaRegioon | Waghi ValleyTootja | Sigri Kõrgus | 1600 mAraabika sort | CaturraProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piparkook, must tee, mesiSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espressoKoostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 9Black Crow esitleb: Mis erakordne aroom see on? See lõhnab, justkui tass musta teed lusikatäie mee ja paari piparkoogiga taldriku serva peal. Õrn ja mõnusalt magus...Paapua Uus-Guineas, kõrgel, üle uhke Waghi oru lennates võib ees näha kilomeetrite kaupa kohviistandusi. Kohvitaimi varjutavad arvukas arv erinevaid puid, mis aitavad kirssidel saavutada ühtlast küpsusastet, pakkudes kodu enam kui üheksakümnele eksootilisele linnuliigile. Kohvikirsse korjatakse siin eranditult käsitsi ja alles siis, kui need on täielikult küpsenud. See annab valminud joogile täiusliku suhkrususe ja happesuse tasakaalu. Pestud meetodil töödeldud kohvil lastakse seejärel Guinea sooja päikese käes loomulikult kuivada. Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | Paapua Uus-GuineaRegioon | Waghi ValleyTootja | Sigri Kõrgus | 1600 mAraabika sort | CaturraProtsess | PestudRöstiprofiil | KeskmineSCA hinnang | 84 100stMaitsepalett | Piparkook, must tee, mesiSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espressoKoostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada teid erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib teile meelde tuletada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni. Sukelduge uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avastage lugusid, mida iga peatükk teile räägib, sukelduge ainulaadsetesse maitsetesse ja asuge teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alustage julgelt oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...

"BLACK CROW WHITE PIGEON". ERAKORDSED KOHVILOOD.Peatükk 25Black Crow esitleb:Pärast valmistamist ilmnevad tassis erksad tsitrusviljade maitsenoodid, mida varjutavad tumeda šokolaadi ja vahtrasiirupi magusad vihjed...Kui lendad üle Peruu andide majesteetlike nõlvade Lambayeque'i regioonis, võid märgata, kuidas naised töötavad tragilt kohviistandustes - naised, kes on täpselt sama võrratud nagu neid ümbritsevad mäestikud. Lisaks nende siirale kohvikirele ja igapäevasele ülimale põhjalikkusele ühendab neid farmereid tunnustatud "Café Femenino" programm. See unikaalne algatus, millele panid 2004. aastal aluse 464 naist, toob naiskohvifarmerid kokku ja laseb neil kontrollida oma toodangut ning teenistust (mis on ülisuur saavutus tööstuses, kus üldiselt domineerivad mehed!). Tänaseks on selle ühinguga liitunud tuhanded naised 8 erinevast riigist. Lisarahastus on võimaldanud programmis osalevatel naistel teostada mitmeid olulisi ühiskondlikke projekte, mis on seotud hariduse, tervise, võrdõiguslikkuse ja inimõigustega. Me võime täie kindlusega öelda, et iga tassike seda võrratut kohvi kätkeb endas nende imeliste naiste murdumatut hinge ja võrreldamatut tugevust. Tahad sellest samuti osa saada? Proovi seda kohvi!Sinu Black CrowKokkuvõte: Päritolumaa | PeruuRegioon | LambayequeTootja | Cecanor co-opKõrgus | 1000–2050 mAraabika sort | Typica, Catimor, Bourbon, Gran Colombia, Villa SarchiProtsess | PestudRöstiprofiil | Keskmine heleSCA hinnang | 83 100stMaitsepalett | Tume šokolaad, vahtrasiirup, tsitrusviljadSoovituslikud valmistusmeetodid: kõik manuaalsed valmistusmeetodid (V60, Chemex, jne.) ja pätikohv.Koostis: röstitud kohvioad.Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas. *****"Black Crow White Pigeon" on siin, et meelitada sind erakordsete kohvilugudega. Selle loo peategelased – Must Vares ja Valge Tuvi – kehastavad specialty kohvide märkimisväärselt mitmekesist maitsepaletti: tumedatest sügavatest maalähedatest nootidest kuni kergete peente aroomideni. Sellele pikale skaalale sobib iga võimalik imeline maitse, alustades läbimõtlematust pimedusest ja muutudes aeglaselt selliseks valgeks, mis võtab hinge kinni. Iga kohv koos oma ainulaadse looga peidab end ilusas pakendis, mis võib sulle meenutada uut peatükki loetavas raamatus: need peatükid on hoolikalt nummerdatud, ulatuvad 1-st 24-ni... Sukeldu uutesse kogemustesse "Black Crow White Pigeon": avasta lugusid, mida iga peatükk räägib, sukeldu ainulaadsetesse maitsetesse ja asu teekonnale, mis on nii lõhnav, et seda on võimatu unustada. Alusta oma isiklikku reisi mis tahes peatükist...